职工食堂事关员工的一日三餐，是维系职工利益的民心工程。疫情期间，为满足员工就餐需求，保证饭菜花样不减，质量不降，早子沟金矿积极作为，让职工吃得满意、吃得放心，打造有味道、有特色、有温度的职工食堂。

筑牢疫情防控“防火墙”。“进入食堂检测体温，间隔分桌就餐，公共区域、餐具、设施都进行了消杀，食品采购严格把关，这样的食堂让我们感觉特别安心”。这发自职工内心的赞美，是对后勤精细管理、用心守护职工“舌尖安全”的最好褒奖。据悉，在做好环境整治、卫生消杀、日常巡检等疫情防控的基础上，该矿采取多项措施，加强食品源头控制，保证原材料的新鲜卫生、安全，精心安排菜单，保证用餐品质，为员工提供健康、营养膳食，呈现温馨可口的饭菜，确保广大职工吃得安全，吃得放心。

创建“职工满意食堂”在行动。作为服务窗口，要想在伙食上让职工人人满意可不是一件容易的事情。为把好事办好，食堂没少下功夫，他们推出的“打造满意食堂，让职工来参与”制度，有力地推动了“满意食堂”提升。为深入了解与感受职工对就餐的满意程度，查看并解决食堂存在的问题，该矿每月组织开展“职工食堂满意度调查”活动，征求职工意见，提高食堂管理水平。同时，每周组织一次“厨艺大比拼”，保证食堂饭菜质量有所提升。在食堂窗口处，同样也给职工搭建了一个提意见的平台。窗口处悬挂着一个笔记本，是专门方便职工留言的，不少职工把自己想法写在了笔记本上，这些意见和建议，都被食堂作为了每月讨论的“课题”。

推陈出新，花样繁多，菜品“轮番上阵”。食堂不定期仔细调研选购菜品，做到层层把关挑选，持续推进食堂做出大家满意的饭菜，不断提高员工就餐的满意程度。随着食堂条件与服务水平的提升，到食堂用餐的人数也逐渐增加，食堂从健康营养、口味多样、规范服务等多方面着手，推出毛血旺、关东煮、麻辣烫、砂锅等特色小吃，价格不贵又好吃，很受职工的欢迎。同时还推出了羊肉面片、蒸发糕、山东大包、藏包、小饼等面食，尽量满足各族职工的要求。“现在食堂的饭菜做得和家里一样，不仅花样多，还注重营养搭配，我们再也不用为吃饭发愁了！”来自选厂的一名职工这样说。

“人气面包”提高职工“幸福指数”。这几天，食堂面包房的生意尤其火爆。据了解，在今年的民心工程中，工会把设立面包房作为今年的重点工作。在接到通知后，食堂积极组织相关人员进行咨询和市场调查，走访多家烤焙店学习先进经验，积极与当地食品监督管理局进行沟通，并组织员工学习烤焙知识。在公司的大力支持和食堂员工的共同努力下，三月份，面包房正式投入运行，面包每天午餐、晚餐期间出售，深受职工欢迎，常常供不应求。“咱们职工也有了自己的面包房，这面包我们不仅吃得放心，吃得舒心，还吃得暖心呀！这样的惠民工程，咱工会以后得多搞！”吃到面包的员工都赞不绝口。